曾俊华撰文"香港人饭碗里的变化" 望米源多元化
据香港文汇报报道，稻米是香港人的主食，近年物价高涨，食米也不例外。财政司司长曾俊华早前访问越南时，就和当地官员谈到稻米贸易。他透露，当地官员十分希望可以继续拓展越南米在香港的市场，“在香港而言，我们亦乐见其成，因为食米来源多元化对香港消费者有利”。
曾俊华昨日在最新网志中，以《香港人饭碗里的变化》为题撰文，指出香港人的食米中，泰国米曾一度占八九成，但这数字此后逐年下跌，到2011年仅占61%，今年首3个月更只有57%。相反，越南米年前占香港耗米量少于1%，其后缓慢上升，到2010年出现了大幅增长，占香港市场接近20%，2011年增至接近30%，今年首3个月更突破了30%。
曾俊华解释，香港输入越来越多的越南米，一个重要的因素是价格：据统计，泰国米去年的全年平均零售价是每公斤11.14港元，而越南米是9.32港元。最新的今年3月的零售价则是，泰国米每公斤11.78港元，越南米9.14港元。
不过，目前进口到香港的越南米以批发为主，打入零售市场的暂时不多。此次访问河内，当地官员就希望进一步拓展越南米在香港的市场。曾俊华相信，食米来源多元化对香港消费者有利，并对此“乐见其成”，“我相信市民会逐渐在超市见到越南米的出现”。
