吃出屋邨人情味：评沙田盛记
香港地租金愈来愈高，不少位于闹市的小店都被迫迁甚至结业，身为 80 后的我都忍不住叹气，感叹港式味道渐见式微。最近听朋友讲沙田有一间开业接近 50 年的小店，几年前就因租金高昂差点被迫结业，幸好街坊齐齐力撑，小店才得以留低。究竟有甚么令街坊不舍不弃？是食物？还是人情味？即刻去试下！
自制蚝仔饺 $38
选用新鲜蚝仔混入猪肉制成，蚝味十足，不腥；不过每日限量，想试记得先打电话预订。
隐蔽型格！
小店叫盛记，位于沥源邨；第一次去，好容易迷路！根据个人经验，要走上几次才找到！皆因小店位置偏僻，只有街坊才识！别以为屋邨铺零装修，入内即见一幅贴满黑白照的大墙，人像、风景等照片都有，饶有艺术气息，似足一间旧影楼！另一边厢有书架，放满杂志和书籍，还有绿意盎然的盆栽及由客人赠送的装饰品，好型格！单睇环境，你绝对想不到它是家面店和火锅店，反而似一间 Cafe ！好感动啊！
未起筷，先听街坊朋友讲古仔！原来店子于 50 年前已在沙田旧墟开业，其后迁至现址，称得上是「街坊老店」，入内果然见到街坊有说有笑，时事、家事、街坊事，老友鬼鬼，是邨内聚脚点。不过在 09 年，小店难抵上升 3 倍的租金，差点画上句号之际，街坊竟发起「撑盛记」大行动，将不舍之情写于心意卡上，小店最后得以留低。老板认为自己有能力应该回馈社会，于是每逢农历十六日就会送出 100 碗面给长者，希望透过面食传递心意；去年 4 月，更举办义卖面食活动为日本筹款，行动虽小，却是社会上难得有情的老店。
服务窝心
帮衬当日是平日，而且并非繁忙时间，侍应态度友善，脸上经常挂上大大笑容，值得一赞是反应够快，未挥手叫加汤，他们已经拿着汤壶走过来，唔使劳气！价格方面，当然不可以与一般任食火锅相提并论，但亦比高级火锅店便宜，毕竟选用本地手切牛肉、扎扎跳生猛海鲜、自家制配料，质素拍得住旺区著名火锅店，只要不嫌地方隔涉，绝对试得过！
