香港各式BBQ烧烤合心意推荐
大家的BBQ瘾发作，微风相送，BBQ Gathering又系时候。为大家找来一定合心意的BBQ推介，如以贵价靓料取胜的酒店烧烤、餐厅烧烤任食推介，又有特为年青人而设的上楼BBQ吧场等。
闹市中世外桃源 沙田Hyatt池畔餐厅
池畔餐厅开业近 1 年，逢周末及假日均设有烧烤自助晚餐，用餐地方虽然没有五光十色的夜景相伴，胜在环境幽静，置身其中感觉就像走进闹市中的世外桃源一样。
这里的 BBQ 自助晚餐，每位索价 $400 左右，听起来有点昂贵，但只要看到食物的排头，就会觉得物超所值。Buffet 以海鲜及靓肉为主打，美国西冷、T-bone 牛扒、猪扒及新西兰羊扒等，全属上等货式。至于海鲜则分为冰镇及烧烤两大部分，前者可找到贵价的松叶蟹脚、花蟹等；而后者就有皇帝大虾、澳洲带子、挪威鲑鱼及鱿鱼等选择，保证可以满足海鲜迷的需要。
烧烤以外，自助餐的甜品及沙律吧亦不容忽视。甜品款式有 5 至 6 款，款式一星期转换 1 次。雪糕选用较高级的 Häggen-Dazs，共有 4 款口味选择。一字排开的沙律吧有廿多款选择，如以鲑鱼混合露笋及柑肉拌成的沙律、杂菜大虾沙律等，配搭清新。BBQ 全都即叫即烧，几成熟由客人话事，保证热辣辣。由于餐厅被山丘包围，入夜后有微风吹拂，感觉极舒适。
Buffet 有大量冰镇海鲜供应，当中可找到较贵价的松叶蟹。(池畔酒吧)
池畔酒吧
地址：沙田泽祥街 18 号沙田凯悦酒店室外游泳池旁
电话：3723 1234
