臺灣“毒淀粉”滾雪球 波及百年肉羹店（圖）

百年肉羹店老板娘歐惠宇患上知音訊後急出眼淚，她道，用的甘薯粉比他人貴，卻檢出有成績，“冤不委屈？”聯結報圖

中新網5月28日電 據臺灣《聯結報》報導，臺灣“毒淀粉”風雲持續延燒，臺灣基隆巿衛生局27日發佈第一批抽驗內含“順丁烯二酸”的自制及銷售食物，正在基隆廟口運營96年的“天一香肉羹順”的肉羹產物不測“中鏢”。
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老板娘歐惠宇患上知音訊後急出眼淚，她道，用的甘薯粉比他人貴，卻檢出有成績，“冤不委屈？”

“順丁烯二酸”近日被臺灣平易近眾相熟。這類會惹起人體腎凈蒙損的物資被合法增加進淀粉，隨之落足又Q(有彈性)又好吃的肉圓、粉圓、水晶餃等臺灣美食，惹起臺社代理年审报税费用會對食物平安成績的再次存眷。

“貨都是我鳴的，我壓力好年夜”，歐惠宇道，從阿公手上傳承近百年的老牌肉羹，如今卻面對食物平安危機，“循規蹈矩，克己奉公經商卻發作這類事”。她又氣又冤枉，擔憂媒體流傳效應，愈傳愈離譜，造成肉羹湯及鹵肉飯的生意蒙影響。

她道，從25日開端，用的都是經過SGS測驗規范的甘薯粉，覺得新粉黏性沒那末好，肉羹若要有一樣口感，要多加幾勺粉，老本會添加。她預備連夜把測驗規范證實放年夜，張貼正在攤位前守信生產者，保障肉羹沒成績。

她道，應用臺北茂利淀粉公司出產的甘薯粉未三四年，因比擬貴，毒淀粉事情迸發後，她從沒擔憂過，連衛生局到基隆廟口隻抽查他們的產物，她都不感覺會有事。

25日，她再鳴貨，發現廠商送來非茂利的甘薯粉，要求廠商送茂利的甘薯粉，還詰問能否有成績。廠商起初送來三包茂利重生產，測驗及格的甘薯粉還附測驗證實打包票，但都不道先前送茂利消費的甘薯粉有成績。但美国成立公司流程及设立费用她開端起信，把先前做的200多斤肉羹打包寒凍，不敢再賣，“誰能信賴？”

基隆市衛生局21日抽檢11件廣東面、鯊魚丸、魚漿、粉圓，此中“天一香肉羹順”的肉羹檢出順丁烯二酸達101.76ppm，昨天告訴業者闡明。

據報導，上述事情隻是這次全臺毒淀粉事情相幹報導的一小局部。臺灣毒淀粉事情，肇端於往年3月，嘉義縣考察站接獲檢舉稱，正在食品中發現毒淀粉順丁烯二酸，臺灣各地衛生局隨之開展稽察查察。

截至今朝，臺灣各地粉圓、白輪、板條、芋圓、地瓜圓等愈來愈多食物被查出遭守法增加順丁烯二酸。各地衛生局封請安題淀粉超越200噸。