香港最好的茶餐厅
香港茶餐厅的风味茶点
大会堂美心皇宫(City Hall Maxim's Palace)是一家宴会厅式的餐厅，装有水晶吊灯和白色木雕屏风，看起来不像是个吃早餐的地方，不过却与点心的风格完全相符。我到得比较早，希望能避开这里的周日早高峰，但却发现硕大的餐厅内已经满是迫不及待的食客了。
毕竟我是在香港。在这个城市里，大清早吃烧、叉烧包和肉丸就像英国的下午茶一样，是一种生活方式。等位时，透过那些敞开的门我听到了陶瓷餐具叮当响以及全家享受早午餐时聊天的声音。
大清早吃烧、叉烧包和肉丸就像英国的下午茶一样，是一种生活方式。
最后，我终于坐在了一张铺着亚麻桌布的桌子旁。在我端详着外面穿过维多利亚港(Victoria Harbour)的船只时，一个服务员端了一把银色的壶过来，那里头是一壶茉莉花茶。接着更多的服务员来了，他们推着热气腾腾的推车，上面放满了一笼笼丰满的虾饺、肠粉(葱花和陈皮调味的牛肉碎卷在柔软的米粉皮内制成)以及肥美的糖排骨。看起来不错的我都吃了一份，尽情享受着似乎能够抓住这座城市精髓的一顿饭。
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