工业明胶制造胶囊 检测技术还是空白
央视节目4月15日报道指出，使用废旧皮革等制成的工业明胶制造胶囊流入修正药业、海外药业等九大药企，样品被检出铬含量严重超标，最高含量超标90余倍。据《法制周报》报道，目前工业明胶在我国检测技术还是空白。
此前，有媒体报道，多家果冻企业产品被地方监管部门要求下架，有实名认证微博声称“老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶”，在网上引发消费者对果冻产品的强烈质疑。
据《法制周报》报道，目前工业明胶的检测技术须填补空白——在卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中，工业明胶在列，检测方式是“无”。而国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮也说，工业明胶和食用明胶的差别是看不出来的，有可能存在产品检测合格，但不安全的情况。
