兰桂坊奥运期间播赛事顾客难揽反亏本
客人寧留家中看直播
备受瞩目的伦敦奥运终於揭幕,多场热门赛事将透过本港免费电视直播。不过直播这些赛事未必如过往世界盃时,可带旺生意。以酒吧闻名中外的兰桂坊,既没有迎接奥运的体育气氛,也没有太多酒吧愿意提供赛事直播。曾於4年前北京奥运提供赛事播放的酒吧王经理表示,当年希望以播放赛事招徠客人,岂料客量不升反跌,经熟客透露才得知不少客人寧留在家中收看电视直播,令该月生意额下跌逾40%,故对是次奥运并不感乐观,能够在今届奥运期间维持正常客量已属万幸。
王经理透露,「睇波落酒吧」的想法已过时,近年的国际大型体育赛事中,除世界盃能吸引客人,其餘的只会「赶客」。他指出,市民的消费模式已改变,他们寧愿到酒吧与三五知己谈天,认為观看体育赛事还是留在家中较舒适及节俭。
茶餐厅怕惹「磨烂蓆」客
相比通宵经营的茶餐厅,直播赛事可能对营业带来负面影响。茶餐厅经理林先生表示,以往曾在奥运及世界盃期间提供赛事直播,但总是吸引多名「磨烂蓆」食客,他们在合共消费数十元后,会由晚市开始一直為观看赛事而霸佔坐位,直至餐厅打烊才愿离去,除了令餐厅每晚生意额下跌,餐厅更因為他们要延长开始时间,增加额外经营成本。
林经理表示,為了减省经营成本及避免再被「磨烂蓆」食客佔据座位,即使今届伦敦奥运由下午4时半开始有赛事直播,也不会再考虑提供播放,务求尽早止蚀离场。
