34款酒类饮品含可致癌物
消委会测试36款东方风味的酒类饮品，包括绍兴酒、糯米酒及梅酒，其中34款被验出可致癌物「氨基甲酸乙脂」，含量为每千克0.01毫克至0.26毫克不等，其中古越龙山2款绍兴酒含量较高。
消委会指，现时无法例规管「氨基甲酸乙脂」的最高含量，但有国家把限量定为每公升0.03毫克至0.4毫克不等。该会引述食物安全中心意见，建议消费者避免喝过量，业界亦要避免酒类饮品暴露于强光及高温下。
消委会测试36款东方风味的酒类饮品，包括绍兴酒、糯米酒及梅酒，其中34款被验出可致癌物「氨基甲酸乙脂」，含量为每千克0.01毫克至0.26毫克不等，其中古越龙山2款绍兴酒含量较高。
消委会指，现时无法例规管「氨基甲酸乙脂」的最高含量，但有国家把限量定为每公升0.03毫克至0.4毫克不等。该会引述食物安全中心意见，建议消费者避免喝过量，业界亦要避免酒类饮品暴露于强光及高温下。